A alternativa correta é: "Atinge o aparelho auditivo causando a perda temporária ou definitiva da audição." Os outros danos à saúde citados na pergunta são causados pela exposição prolongada ao frio intenso, que pode levar a lesões na pele e predisposição para doenças respiratórias. No entanto, a perda auditiva não é um dano comum causado pela baixa temperatura.
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Técnica de Preparo e Segurança Alimentar
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