Em relação às diferentes regiões do sistema digestório humano e o seu funcionamento, é correto afirmar que a) a ptialina é produzida e secretada p...

A alternativa correta é a letra A) A ptialina é produzida e secretada pelas glândulas salivares da boca. A ptialina, também conhecida como amilase salivar, é uma enzima produzida pelas glândulas salivares que atua na digestão de carboidratos, iniciando o processo de quebra do amido em moléculas menores, como a maltose. As outras alternativas estão incorretas, pois a digestão das proteínas inicia no estômago com a liberação de ácido clorídrico e pepsina, a bile é produzida pelo fígado e atua na digestão de gorduras no intestino delgado, a vesícula biliar armazena a bile produzida pelo fígado e o intestino grosso não apresenta vilosidades, sendo responsável principalmente pela absorção de água e eletrólitos.