Na língua de sinais a fonologia tem a tarefa de identificar a estrutura e a organização das unidades que compõem o sistema linguístico, bem como es...

Essa afirmação está correta. A fonologia é uma área da linguística que estuda os sons utilizados nas línguas e como eles se organizam em unidades distintas, chamadas de fonemas. Na língua de sinais, a fonologia tem a mesma função, mas em vez de estudar os sons, estuda os sinais e como eles se organizam em unidades distintas. Além disso, a fonologia também estuda as variações e condições que podem ocorrer entre essas unidades.