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Podemos definir enzimas como: Todas as proteínas que apresentam sua estrutura quaternária completa Qualquer carboidrato que catalise reações me...

Podemos definir enzimas como: Todas as proteínas que apresentam sua estrutura quaternária completa Qualquer carboidrato que catalise reações metabólicas Qualquer proteína sintetizada pelo nosso metabolismo. Proteínas especializadas com ação catalítica. Qualquer substância que catalise as reações químicas.

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Podemos definir enzimas como proteínas especializadas com ação catalítica. As enzimas são responsáveis por acelerar as reações químicas que ocorrem em nosso organismo, sem serem consumidas ou alteradas durante o processo.

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