A resposta correta é: I. (V) Uma ingestão calórica superior ao gasto energético, levando ao acúmulo de tecido adiposo, traduz-se em obesidade. Tem-se, então, o excesso de massa gorda, característica principal dessa desordem na composição corporal. II. (F) Os principais determinantes para a obesidade são a hereditariedade e os fatores genéticos, mas o ambiente e a cultura também exercem influência sobre a obesidade. III. (V) Indivíduos com IMC acima do percentil 85 ou acima de um desvio-padrão (+1 escore z) são considerados obesos. IV. (V) Os períodos mais críticos para se desenvolver obesidade são na fase intrauterina, nos 2 primeiros anos de vida e na adolescência. V. (F) Crianças prematuras, com baixo peso ao nascer, têm maior risco de desenvolver obesidade. Portanto, a sequência correta é: V, F, V, V, F.
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