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a expressão controle de qualidade refere-se a manutenção dos produtos e serviços dentro dos níveis de tolerância citados para o indivíduo o comprad...

a expressão controle de qualidade refere-se a manutenção dos produtos e serviços dentro dos níveis de tolerância citados para o indivíduo o comprador desse modo para avaliar a qualidade de um produto alimentício deve ser mensurado o grau em que o produto satisfaz é requisitos específicos sendo que esses níveis de tolerância e requisitos expressa por meio de normas padrões e especificações Com base no histórico e desenvolvimento dos procedimentos de controle de qualidade dos alimentos analise as afirmativas a seguir e marque a alternativa incorreta

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A alternativa incorreta é a que afirma que o controle de qualidade dos alimentos é baseado apenas em normas, padrões e especificações. Embora esses elementos sejam importantes, o controle de qualidade dos alimentos também envolve testes e análises laboratoriais para garantir que os produtos estejam dentro dos níveis de tolerância e requisitos específicos.

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