Um custo de grande relevância é a mão de obra, que inclui os encargos sociais associados aos funcionários e que representam um custo adicional para...

Sim, essa afirmação é verdadeira. Os encargos sociais são valores adicionais que a empresa deve pagar além do salário do funcionário, como INSS, FGTS, férias, 13º salário, entre outros. Esses encargos representam um custo significativo para a empresa e devem ser considerados no cálculo do custo total da mão de obra.