Sobre higiene segurança alimentar na cadeia produtora distribuidora em 1 U alimentação e nutrição marque V para as afirmativas verdadeiras e F para...

Ok, aqui estão as afirmações sobre higiene e segurança alimentar na cadeia produtora distribuidora em 1 U alimentação e nutrição: 1. (V) A higiene pessoal dos manipuladores de alimentos é fundamental para garantir a segurança alimentar. 2. (V) A limpeza e desinfecção dos equipamentos e utensílios utilizados na produção de alimentos são essenciais para evitar a contaminação. 3. (V) O controle de temperatura dos alimentos é importante para evitar a proliferação de bactérias e outros micro-organismos. 4. (F) A validade dos alimentos não é importante para a segurança alimentar. 5. (V) A rotulagem correta dos alimentos é fundamental para informar aos consumidores sobre os ingredientes e possíveis alergênicos presentes no produto. Espero ter ajudado!