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Sobre os limites máximos aceitáveis, assinale a alternativa CORRETA: A) Entre os insetos permitidos estão baratas, moscas e formigas. B) 60g fr...

Sobre os limites máximos aceitáveis, assinale a alternativa CORRETA: A) Entre os insetos permitidos estão baratas, moscas e formigas. B) 60g fragmentos de insetos a cada 25g de café torrado. C) 100 fragmentos de pelo de roedor a cada 100g de chocolate. D) 55 fragmentos de insetos a cada 100g de geleia de frutas

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra D) 55 fragmentos de insetos a cada 100g de geleia de frutas. Os limites máximos aceitáveis são estabelecidos pela legislação brasileira e determinam a quantidade máxima de impurezas que um alimento pode conter sem oferecer riscos à saúde humana. No caso da geleia de frutas, é permitido que haja até 55 fragmentos de insetos a cada 100g do produto. Já as alternativas A, B e C estão incorretas, pois não condizem com os limites máximos aceitáveis estabelecidos pela legislação.

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