Sobre a EAR e a RDA, é correto afirmar: a. A EAR é um cálculo da necessidade média da ingestão dos indivíduos. B. A RDA é a mediana da necessidade ...

A alternativa correta é a letra A: "A EAR é um cálculo da necessidade média da ingestão dos indivíduos". EAR (Estimated Average Requirement) é uma estimativa da necessidade média de ingestão de um nutriente para atender às necessidades de 50% da população saudável. Já a RDA (Recommended Dietary Allowances) é a quantidade diária recomendada de um nutriente para atender às necessidades de 97,5% da população saudável. A RDA tem um valor de cobertura maior que a EAR. As outras alternativas estão incorretas: B. A RDA não é a mediana da necessidade de ingestão de nutrientes. C. A RDA tem um valor de cobertura maior que a EAR. D. A EAR não é o valor adequado de ingestão quando não se consegue estimar a RDA. E. A RDA não é uma média estimada da ingestão de um nutriente.