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Um termopar é um dispositivo utilizado para medir a temperatura. Ele é composto por dois metais diferentes que são unidos em uma extremidade, formando um ponto de junção. Quando há uma diferença de temperatura entre as extremidades do termopar, uma corrente elétrica é gerada, que é proporcional à diferença de temperatura. Esse princípio é conhecido como efeito Seebeck. Outros dispositivos que realizam o mesmo tipo de medição de temperatura são os termistores, que são sensores de temperatura que utilizam a variação da resistência elétrica de um material com a temperatura, e os pirômetros, que medem a temperatura a partir da radiação infravermelha emitida por um objeto.
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