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A celulose é um dos componentes das fibras da polpa de açaí. Estudamos que a celulose é um polímero de glicose que possui função estrutural na célu...

A celulose é um dos componentes das fibras da polpa de açaí. Estudamos que a celulose é um polímero de glicose que possui função estrutural na célula vegetal, como um componente importante da parede celular. Usando seus conhecimentos sobre os carboidratos, analise as afirmações a seguir: I. a celulose é um polímero natural que se forma pela ligação entre átomos de carbono pertencentes a duas moléculas de glicose. II. para formar as fibras longas na celulose, a polimerização da glicose se faz com eliminação de água. III. a glicose é também o monômero do amido, um polímero que os vegetais utilizam como reserva energética. Das afirmações acima, é correto o que se afirma apenas em: Grupo de escolhas da pergunta I. I e III. I e II. II e III. III.

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A alternativa correta é a letra C) I e II. Justificativa: I. A celulose é um polímero natural que se forma pela ligação entre átomos de carbono pertencentes a duas moléculas de glicose. Essa afirmação está correta, pois a celulose é um polímero de glicose que se forma pela união de várias moléculas de glicose através de ligações glicosídicas. II. Para formar as fibras longas na celulose, a polimerização da glicose se faz com eliminação de água. Essa afirmação também está correta, pois a polimerização da glicose para formar a celulose ocorre através da eliminação de uma molécula de água a cada ligação glicosídica formada. III. A glicose é também o monômero do amido, um polímero que os vegetais utilizam como reserva energética. Essa afirmação está incorreta, pois o amido é um polímero de glicose que serve como reserva energética nos vegetais, mas a molécula de glicose não é o único monômero que o compõe. O amido é formado pela união de várias moléculas de glicose através de ligações glicosídicas. Portanto, a alternativa correta é a letra C) I e II.

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