Os alimentos podem ser classificados segundo critérios diferentes, tais como a origem e a função orgânica. Considerando as informações apresentadas...

Os alimentos podem ser classificados segundo critérios diferentes, tais como a origem e a função orgânica. Considerando as informações apresentadas, marque a opção correta. Escolha uma opção: A. Os alimentos energéticos são capazes de fornecer substratos para manutenção da temperatura corpórea, as vitaminas e os minerais são exemplos de alimentos energéticos. B. Os alimentos classificados como reguladores realizam funções que permitem a liberação de energia térmica para as reações bioquímicas, tais como os lipídeos e as proteínas. C. Os alimentos classificados como plásticos ou estruturais são capazes de atuar no desenvolvimento, crescimento e reparação de tecidos lesados, carboidratos, proteínas e lipídeos podem apresentar esta função. D. Os alimentos que possuem a função de fornecer substratos para a manutenção da temperatura corpórea são: água, vitaminas e minerais, por conta disso são classificados como alimentos com função plástica. E. Aqueles alimentos que possuem a função de permitir a liberação de energia térmica para as reações bioquímicas, bem como realizar o reparo de tecidos lesados são classificados como alimentos reguladores.