A Itália é formada por uma península em forma de bota, localizada nos mares Adriático e Tirreno, no Mediterrâneo, juntando com o resto da Europa pe...

A Itália é formada por uma península em forma de bota, localizada nos mares Adriático e Tirreno, no Mediterrâneo, juntando com o resto da Europa pela cordilheira dos Alpes. Na base destes, percorremos a única grande planície da Itália, que é Piemonte e Lombardia, nesta região é possível encontrar leites, e a característica da cozinha é manteiga e cereais básicos como o arroz (riso) para os risotti e o milho (granturco) que se transforma em fubá. O spaghetti entre outras massas industrializadas, só surgiram nas mesas de Milano e Torino após as indústrias do norte começar a ter mão-de-obra da região sul. Todas essas características territoriais e contrastes fazem da Itália um mar de diversidade e variedade de pratos regionais típicos e únicos. Sobre isso, assinale a alternativa que indica os pratos tipicamente italianos: