Um microempresário do ramo de cosméticos utiliza óleos essenciais e quer produzir um creme com fragrância de rosas. O principal componente do óleo ...
Um microempresário do ramo de cosméticos utiliza óleos essenciais e quer produzir um creme com fragrância de rosas. O principal componente do óleo de rosas tem cadeia poli-insaturada e hidroxila em carbono terminal. O catálogo dos óleos essenciais apresenta, para escolha da essência, estas estruturas químicas: Qual substância o empresário deverá utilizar?
O empresário deverá escolher a essência de número 3, pois o principal componente do óleo de rosas é o geraniol, que possui cadeia poli-insaturada e hidroxila em carbono terminal, e essa estrutura química é encontrada apenas na opção C.
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