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Analise as alternativas abaixo e escolha a alternativa mais correta: I - O homem, desde que começou a preparar comida há milhares de anos, desenvo...

Analise as alternativas abaixo e escolha a alternativa mais correta: I - O homem, desde que começou a preparar comida há milhares de anos, desenvolveu gostos incríveis e, ao longo dos séculos, preservou a memória dos ótimos pratos repetidos e aperfeiçoados em cada geração. II - A verdadeira história da humanidade deve ser feita a partir da cozinha, para que possamos apreciar mais seriamente o grau de civilização que alcançamos. III - Operações básicas de cozinha são funções a serem desempenhadas com a preparação cuidadosa dos ingredientes, sejam elas para reproduzir o clássico como para reproduzir o moderno. Agora, assinale a alternativa correta: a. Todas são incorretas. b. I e III são corretas e II é incorreta. c. I e II são corretas e III é incorreta. d. I e III são incorretas e II é correta. e. Todas são corretas.

Respostas

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A alternativa correta é a letra B: I e III são corretas e II é incorreta. A afirmação I é verdadeira, pois a culinária é uma das formas mais antigas de expressão cultural e a preparação de alimentos evoluiu ao longo dos séculos, com a criação de novos pratos e técnicas culinárias. A afirmação II é incorreta, pois a história da humanidade não pode ser resumida apenas à culinária, embora ela seja uma parte importante da cultura humana. A afirmação III é verdadeira, pois a preparação cuidadosa dos ingredientes é fundamental para a criação de pratos clássicos e modernos.

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