A alternativa correta é a letra B) Todos os itens mencionados. Para programar um evento é necessário seguir um roteiro básico e prático que contemple os itens mencionados nas opções I, II e III. O objetivo, data, horário, local, número de participantes e perfil são informações importantes para a organização do evento. As instalações, montagens, equipamentos, material de apoio e serviços também são fundamentais para garantir o sucesso do evento. Além disso, o cardápio, preços, condições de pagamento e data limite para confirmação da proposta são itens importantes para a organização de eventos que envolvem alimentação.
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