Suponha que você gerencie uma padaria e que o padeiro seja um funcionário multifuncional, ou seja, saiba fazer bons pães ou trabalhar como caixa. S...

Suponha que você gerencie uma padaria e que o padeiro seja um funcionário multifuncional, ou seja, saiba fazer bons pães ou trabalhar como caixa. Suponha que a temperatura de bulbo seco na área de fabricação de pães alcance tbs = 42ºC, enquanto no caixa a temperatura de bulbo seco atinja tbs = 27ºC. Suponha que, em ambos os ambientes, não haja incidência de radiação solar direta. a) Suponha que você precise calcular o IBUTG associado a cada função, (padeiro e caixa) e que o faça em dois dias consecutivos. No primeiro dia a umidade do ar é de 50% e, no segundo dia, tal umidade é de 85%. Baseado nesses valores de umidade, sugira valores para as temperaturas de bulbo úmido em ambos os dias e em ambos os ambientes de trabalho considerados. Limite a diferença entre a temperatura de bulbo seco e a temperatura de bulbo úmido do primeiro dia a no máximo 7ºC. Para cada dia e cada ambiente de trabalho, justifique a diferença entre a temperatura de bulbo seco e a temperatura de bulbo úmido. Para cada ambiente de trabalho, justifique a diferença entre a temperatura de bulbo úmido do primeiro dia e a temperatura de bulbo úmido do segundo dia. (Dica: não é necessário medir essas temperaturas. É necessário apenas respeitar as diferenças que decorrem da forma de mensuração e/ou do nível de umidade do ar). b) Utilizando-se a temperatura de bulbo úmido selecionada para o primeiro dia (letra a) e supondo uma temperatura de globo tg = 30°C em ambos ambientes de trabalho (em frente ao forno e no caixa) calcule os IBUTG a que o funcionário estaria exposto se exercesse exclusivamente uma das funções: padeiro ou caixa. gira um regime de trabalho que preserve a saúde do trabalhador. Apresente os cálculos e os dados que justificam a sua sugestão. Para responder esta questão deve-se calcular o IBUTG médio, ou seja, proporcional ao tempo de exercício de cada função (padeiro ou caixa). Na atividade resolvida na aula, não foi calculado um IBUTG médio, tendo em vista que o descanso sugerido naquela atividade era realizado no ambiente de trabalho.