As características representadas pela matéria orgânica são principalmente as biológicas, como a presença de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio, que são elementos fundamentais para a formação de compostos orgânicos, como proteínas, carboidratos, lipídios e ácidos nucleicos. Já a matéria inorgânica é caracterizada principalmente por suas propriedades químicas e físicas, como a presença de íons, a capacidade de conduzir eletricidade e a solubilidade em água. As características coloidais podem estar presentes tanto na matéria orgânica quanto na inorgânica, e se referem à capacidade de formar coloides, que são misturas homogêneas de partículas muito pequenas dispersas em um meio líquido.
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