Assinale o erro de concordância nominal: a) um e outro aluno desistiu de terminar a prova; b) cerveja é bom para a saúde; c) nesta cidade, há paisa...

O erro de concordância nominal está na alternativa "a) um e outro aluno desistiu de terminar a prova". O correto seria "um e outro aluno desistiram de terminar a prova", pois "um e outro" é uma expressão que indica pluralidade. As demais alternativas estão corretas em relação à concordância nominal.