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Ed
A estrutura geral de um aminoácido é composta por um grupo amina (NH2), um grupo carboxila (COOH) e uma cadeia lateral (R) que varia de acordo com o tipo de aminoácido. Existem 20 tipos de aminoácidos conhecidos, que podem ser classificados em essenciais e não essenciais. Os aminoácidos essenciais são aqueles que o nosso corpo não consegue produzir e, portanto, precisam ser obtidos através da alimentação. Já os aminoácidos não essenciais são produzidos pelo nosso organismo.
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