A alternativa correta é: "Somente a afirmativa III está correta." Justificativa: I. O intestino delgado é revestido por tecido epitelial simples para facilitar a absorção de nutrientes. - Essa afirmativa está incorreta, pois o intestino delgado é revestido por vilosidades intestinais, que aumentam a superfície de absorção de nutrientes. II. As vilosidades intestinais não têm papel na absorção de nutrientes. - Essa afirmativa está incorreta, pois as vilosidades intestinais são responsáveis pela absorção de nutrientes. III. O intestino delgado é responsável pela maior parte da digestão e absorção dos nutrientes consumidos. - Essa afirmativa está correta, pois o intestino delgado é responsável pela maior parte da digestão e absorção dos nutrientes consumidos.
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