1. O método cromatográfico é uma técnica de separação de misturas que se baseia na diferença de afinidade dos componentes da mistura por uma fase estacionária e uma fase móvel. A amostra é aplicada na fase estacionária e a fase móvel é passada através dela, separando os componentes da mistura. 2. A solução de vanilina sulfúrica a 5% é utilizada como reagente para a identificação de compostos fenólicos em cromatografia. Quando aquecida, a vanilina reage com os compostos fenólicos presentes na amostra, produzindo uma coloração característica que permite a identificação desses compostos. 3. O aquecimento da placa cromatográfica é importante para acelerar a reação entre a vanilina e os compostos fenólicos presentes na amostra, permitindo uma melhor identificação desses compostos. Além disso, o aquecimento também ajuda a evaporar a fase móvel, fixando os componentes da amostra na fase estacionária.
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