3 ) Proteínas apresentam quatro níveis estruturais, de acordo com a sua conformação tridimensional e a complexidade de suas interações químicas. As...

A alternativa correta é a letra C) Estrutura secundária: ligações de hidrogênio e ligações dissulfeto. A estrutura primária é a sequência linear de aminoácidos na cadeia polipeptídica, que é mantida por ligações peptídicas. A estrutura secundária é a conformação local da cadeia polipeptídica, que é mantida por ligações de hidrogênio entre os grupos amida e carbonila dos aminoácidos. A estrutura terciária é a conformação tridimensional da proteína como um todo, que é mantida por diversas interações químicas, como ligações iônicas, pontes de hidrogênio, interações hidrofóbicas e ligações dissulfeto. A estrutura quaternária é a organização espacial de várias cadeias polipeptídicas em uma proteína multimerica, que é mantida por diversas interações químicas, como ligações iônicas, pontes de hidrogênio, interações hidrofóbicas e ligações dissulfeto.

A alternativa correta é a letra C) Estrutura secundária: ligações de hidrogênio e ligações dissulfeto.