A empresa açucareira foi o núcleo central da ativação socioeconômica do Nordeste. O açúcar tem uma longa e variada história, tanto no que se refere a seu uso quanto à localização geográfica. No século XV, era ainda uma especiaria, utilizada como remédio ou condimento exótico. Livros de receitas do século XVI indicam que estava ganhando lugar no consumo da aristocracia europeia. Logo passaria de um produto de luxo para o que hoje chamaríamos de um bem de consumo de massa.
Fonte: adaptado de: FAUSTO, B. História do Brasil. São Paulo: Edusp, 1996. p. 46.
A partir do trecho de Boris Fausto, analise as afirmativas a seguir:
I. Os grandes centros açucareiros na Colônia foram Pernambuco e Bahia.
II. Tanto no Brasil como em Portugal não foram instaladas refinarias no período colonial.
III. O Nordeste representou o primeiro centro de colonização e de urbanização da nova terra.
IV. Foi no âmbito da produção açucareira que se deu com maior nitidez a gradativa passagem da escravidão indígena para a africana.É correto o que se afirma em:
A) III e IV, apenas.
B) I, II e III, apenas.
C) II e IV, apenas.
D) I, II, III e IV.
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