Para que uma substância mude de estado físico, é necessário fornecer ou retirar calor. No caso da água, para que ela mude de líquido para sólido (gelo), é necessário retirar calor. O calor de fusão da água é de 540 cal/g, ou seja, para cada grama de água que se transforma em gelo, é necessário retirar 540 cal de calor. Portanto, se queremos saber quanto calor é necessário retirar para que uma determinada quantidade de água se transforme em gelo, basta multiplicar a quantidade de gramas pela quantidade de calor de fusão. Assim, se a quantidade de água é de 1 grama, o calor necessário para transformá-la em gelo é de 540 cal. Se a quantidade de água é de 10 gramas, o calor necessário será de 5.400 cal. Dessa forma, a alternativa correta é a letra C) 5.400 cal.
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