A alternativa correta é a letra A) cumprir e fazer cumprir leis e regulamentos. As autoridades sanitárias têm o poder de limitar ou disciplinar direitos, interesses, liberdades ou práticas que possam expor indivíduos a riscos de doenças e agravos, em razão do interesse público. Para isso, elas devem cumprir e fazer cumprir as leis e regulamentos relacionados à saúde pública. As demais alternativas não estão relacionadas à competência das autoridades sanitárias.
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