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Respostas
A alternativa (a) está correta. A mistura de vinagre e bicarbonato de sódio resulta na formação de gás carbônico, que é característico da reação entre um ácido e um sal de caráter alcalino. O bicarbonato de sódio é um sal que pertence à função inorgânica dos sais. Já a alternativa (b) está incorreta. O bicarbonato de sódio é um sal que apresenta caráter alcalino, mas não pertence à função inorgânica das bases. Ele pertence à função inorgânica dos sais.
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