Em caso de o juiz se deparar com uma hipótese de intervenção obrigatória do MP que não foi observada, abre-se vista ao MP?

Sim, em caso de o juiz se deparar com uma hipótese de intervenção obrigatória do Ministério Público que não foi observada, ele deve abrir vista ao MP para que este possa se manifestar. Isso está previsto no artigo 178, parágrafo único, do Código de Processo Civil.