Quais são as orientações nutricionais para pacientes com sinais e sintomas causados pela terapia antineoplásica? – Evitar tomar chimarrão, devido ...
– Evitar tomar chimarrão, devido à inalação da erva-mate seca.
– Utilizar preparações produzidas por estabelecimentos que tenham todos os cuidados adequados à segurança alimentar. Peça que o alimento seja preparado na hora e evite ingerir salada crua.
– Quando consumir alimentos industrializados (biscoitos, sucos, iogurtes etc.), dar preferências a embalagens individuais, de consumo imediato.
– Evitar carnes processadas, sem garantia de procedência, do tipo embutidos (linguiça, mortadela etc.).
– Ingerir mel, somente pasteurizado.
– Ingerir condimentos e grãos somente cozidos.
– Utilizar água potável, fervida ou mineral em embalagens não reutilizáveis.
– Ingerir leite esterilizado ou pasteurizado e derivados somente pasteurizados.
– Ingerir carnes e ovos somente bem cozidos.
– Não consumir oleaginosas (castanhas, amêndoas, nozes).
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Ed 
Pacientes em terapia antineoplásica podem apresentar diversos sinais e sintomas que afetam a alimentação e a nutrição. Algumas orientações nutricionais importantes incluem: - Evitar alimentos crus e mal lavados, como saladas, para prevenir infecções alimentares; - Preferir alimentos cozidos, assados ou grelhados; - Evitar alimentos gordurosos, fritos e muito condimentados; - Consumir alimentos ricos em proteínas, como carnes magras, ovos, leite e derivados; - Consumir alimentos ricos em fibras, como frutas, verduras e cereais integrais; - Evitar bebidas alcoólicas e com cafeína; - Beber bastante água e outros líquidos para evitar a desidratação; - Fazer refeições menores e mais frequentes ao longo do dia, se sentir dificuldade em comer grandes quantidades de uma só vez. Além disso, é importante que o paciente siga as orientações do seu médico e nutricionista, que podem indicar suplementos alimentares ou outras medidas específicas para o seu caso.
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