A alternativa correta é a letra A) maior; desnaturação das proteínas das bactérias presentes. O cloreto de sódio aumenta a temperatura de ebulição da água, tornando o processo de esterilização mais eficiente. Já o aquecimento do meio de cultura provoca a desnaturação das proteínas das bactérias presentes, o que leva à sua morte.
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Compartilhar