A nutrição representa uma importante profissão atuante sobre o atendimento do atleta, sendo que o resultado desse atendimento é fundamental nos res...

A nutrição representa uma importante profissão atuante sobre o atendimento do atleta, sendo que o resultado desse atendimento é fundamental nos resultados visualizados sobre o desempenho esportivo. Assim, a nutrição contempla o pilar responsável por favorecer positivamente o desempenho atlético, pois, quando bem aplicada, resulta em efeitos correspondentes a menor fadiga, redução de lesões musculoesqueléticas e melhores níveis de recuperação, além de elevar depósitos de energia presentes no músculo, que são básicos à prática esportiva e para a manutenção da saúde do atleta. Considerando as demandas fisiológicas e da ingestão de macronutrientes por parte do atleta, analise as sentenças a seguir:

I- A ingestão de carboidratos com elevado índice glicêmico após um exercício de longa duração é importante, de modo a auxiliar na recuperação e síntese do glicogênio, que sofreu depleção durante o exercício.

II- Diminuições significativas sobre a ingestão de lipídeos tendem a influenciar negativamente sobre o desempenho atlético, pois alimentos ricos em gordura, ingeridos antes da prática física, aumentam o depósito de energia, especialmente para exercícios de baixa intensidade e longa duração.

III- Verifica-se que a ingestão de carboidratos durante o exercício físico, apesar de não eliminar o risco de fadiga muscular, pode atrasar o seu surgimento.

IV- Atletas bem treinados tendem a denotar maior capacidade quanto à utilização de suas fontes energéticas e, por isso, conseguem ficar por maiores períodos em jejum, inclusive após um exercício intenso.Assinale a alternativa CORRETA:

A) As sentenças I e III estão corretas.

B) As sentenças II e III estão corretas.

C) As sentenças II e IV estão corretas.

D) Somente a sentença I está correta.