A Resolução CFN nº 689/2021 definiu as seguintes especialidades em Nutrição: Nutrição em Saúde Coletiva, Nutrição em Oncologia, Nutrição em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral, Nutrição em Pediatria, Nutrição em Gerontologia, Nutrição em Esporte, Nutrição em Fitoterapia e Nutrição em Nefrologia. As áreas de atuação dessas especialidades são, respectivamente: saúde pública, oncologia, terapia nutricional, pediatria, gerontologia, esporte, fitoterapia e nefrologia.
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