2) A culinária é uma das expressões mais simpáticas, naturais, influentes e transformadoras de uma sociedade ou comunidade. Cultura caiçara que foi...
2) A culinária é uma das expressões mais simpáticas, naturais, influentes e transformadoras de uma sociedade ou comunidade. Cultura caiçara que foi formada pelas influência de vários povos, e proximidade com o mar, em meio a Mata Atlântica e ecossistemas coligados, como manguezais, estuários, costões, restingas, rios e riachos. Essas condições definiram nosso estilo culinário da região litorânea paulista. Com relação a culinária caiçara, julgue as afirmativas em (V) Verdadeiras ou (F) Falsas. ( ) Nas pequenas vilas caiçaras eram criados pequenos animais, como galinhas e porcos, em pequenas quantidades para consumo familiar.
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