a) Duas plantas nativas americanas importantes para a história da alimentação da Europa e do mundo são a batata e o milho. Os povos americanos que as cultivavam eram, respectivamente, os Incas e os Astecas. b) O cultivo dessas plantas americanas na Europa favoreceu o processo de urbanização dos séculos XVIII e XIX, pois elas eram alimentos de fácil cultivo e armazenamento, além de serem ricas em nutrientes. Com isso, a produção em larga escala dessas plantas permitiu o abastecimento das cidades em crescimento, contribuindo para o aumento da população urbana e para o desenvolvimento econômico.
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