A alternativa correta é a letra B) propanoato de sódio. O método de Dumas é uma técnica utilizada para determinar a fórmula molecular de compostos orgânicos voláteis. Nesse método, o composto é aquecido em um tubo de vidro com cobre em pó, que atua como um agente redutor, convertendo o composto em hidrogênio e carbono. O hidrogênio é então liberado e pode ser medido para determinar a massa molar do composto. No caso da questão, a mistura de cal sodada é aquecida com propanoato de sódio, que se decompõe em etano e carbonato de sódio. O etano é então liberado e pode ser medido para determinar a massa molar do composto.
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