A alternativa correta é a letra B) suas moléculas lipídicas são anfipáticas, pois possuem uma extremidade polar (insolúvel em meio aquoso) e uma extremidade não polar (solúvel em água). As membranas biológicas são compostas principalmente por fosfolipídios, que possuem uma cabeça polar e uma cauda não polar, o que lhes confere essa característica anfipática. Essa estrutura permite que as membranas celulares sejam seletivamente permeáveis, ou seja, permitam a passagem de algumas substâncias e impeçam a passagem de outras.
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