Cecília estava cozinhando alguns legumes para fazer uma salada, quando aconteceu uma falta de fornecimento de energia elétrica no bairro onde mora....

Para resolver esse problema, podemos utilizar a equação da conservação de energia: Q1 + Q2 = Q3 Onde Q1 é o calor dos legumes, Q2 é o calor dos alimentos que já estavam dentro da geladeira e Q3 é o calor final dos legumes e dos alimentos dentro da geladeira. Podemos calcular Q1 da seguinte forma: Q1 = m1 * c1 * ΔT1 Onde m1 é a massa dos legumes, c1 é o calor específico dos legumes e ΔT1 é a variação de temperatura dos legumes. Substituindo os valores, temos: Q1 = 250 g * 0,95 kcal/(kg °C) * (90 °C - 5 °C) Q1 = 22.562,5 cal Podemos calcular Q2 da seguinte forma: Q2 = m2 * c2 * ΔT2 Onde m2 é a massa dos alimentos que já estavam dentro da geladeira, c2 é o calor específico dos alimentos e ΔT2 é a variação de temperatura dos alimentos. Substituindo os valores, temos: Q2 = 2,5 kg * 0,65 kcal/(kg °C) * (5 °C - 2,5 °C) Q2 = 6.462,5 cal Agora podemos calcular Q3: Q3 = Q1 + Q2 Substituindo os valores, temos: Q3 = 22.562,5 cal + 6.462,5 cal Q3 = 29.025 cal Podemos calcular a variação de temperatura dos legumes e dos alimentos dentro da geladeira da seguinte forma: ΔT3 = Q3 / (m1 + m2) / c3 Onde c3 é a capacidade térmica da geladeira. Substituindo os valores, temos: ΔT3 = 29.025 cal / (250 g + 2,5 kg) / (40,5 cal/g °C) ΔT3 = 6,8 °C Portanto, a alternativa correta é a letra A) 6,8 °C.