A afirmativa correta é a III: "As lipoproteínas de baixa densidade (LDL) são consideradas colesterol ruim. Em geral, os estudos mostram que, para cada redução de 1 mg/dL na LDL no plasma, há cerca de 2% de aumento na mortalidade por doença cardíaca aterosclerótica." As outras afirmativas estão incorretas: - A afirmativa I está incorreta, pois altos níveis de gordura subcutânea não são os únicos responsáveis por desencadear dislipidemias com risco de aterosclerose, e o consumo de gordura saturada não é recomendado como principal fonte alimentar. - A afirmativa II está incorreta, pois a ingestão de muito colesterol dietético pode aumentar a formação do colesterol endógeno, elevando os níveis plasmáticos. - A afirmativa IV está incorreta, pois as lipoproteínas se acoplam em triglicerídeos, fosfolipídios e colesterol, mas não fazem o transporte desses elementos no sangue.
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Prescrição Orientação Exercícios Físicos
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