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Respostas
A alternativa correta é a letra c) Em pacientes com deficiência de lactase, a lactose ofertada no teste é convertida somente em galactose, motivo pelo qual não há aumento da glicemia. O teste descrito no texto é o teste de tolerância à lactose, que consiste em oferecer uma quantidade de lactose para o paciente e medir a glicemia após um período de tempo. Em pacientes com deficiência de lactase, a lactose não é digerida e absorvida no intestino delgado, chegando inalterada ao intestino grosso, onde é fermentada por bactérias, produzindo gases e ácido lático. A lactose é convertida em galactose e glicose no intestino delgado pela ação da lactase, mas em pacientes com deficiência de lactase, a lactose é convertida somente em galactose, motivo pelo qual não há aumento da glicemia.
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