Apenas a alternativa I está correta. A esfericidade é uma relação entre a área superficial da esfera de mesmo volume que a partícula pela área superficial da partícula. Já a afirmação II está incorreta, pois o estado físico em escoamento multifásicos é difícil de ser definido. E a afirmação III também está incorreta, pois o diâmetro médio de Salter é um diâmetro médio baseado no volume das partículas, e não na área superficial.
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Operações Unitárias I
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