O pâncreas exerce papel fundamental na digestão e absorção dos alimentos, bem como manutenção dos níveis glicêmicos. Sua avaliação consiste na anál...

O pâncreas exerce papel fundamental na digestão e absorção dos alimentos, bem como manutenção dos níveis glicêmicos. Sua avaliação consiste na análise de diferentes substâncias, desde hormônios até enzimas específicas sintetizadas pelo órgão. ​SILVERTHORN, D. Fisiologia Humana: Uma Abordagem Integrada, 7ª Edição, Porto Alegre: Artmed 2017. De acordo com este tema, avalie as afirmações a seguir. I. O pâncreas endócrino compõe a maioria do órgão, este é formado pelas células acinares responsáveis pela produção do suco pancreático contendo enzimas como tripsina e quimiotripsina, responsáveis pela digestão de aminoácidos. II. As secreções insuficientes das enzimas digestivas são conhecidas como a insuficiência pancreática exócrina, nesta condição, ocorre alteração nos processos de digestão e absorção resultando em sinais como polifagia e emagrecimento progressivo. III. A pancreatite aguda decorre do alcoolismo a longo prazo associado a quadros genéticos com obstrução ductal. Entre as complicações encontra-se a má absorção de lipídios e proteínas, bem como vitaminas. IV. A enzima amilase é caracterizada como uma isoenzima responsável pela degradação do amido, sendo produzida tanto no pâncreas quanto nas glândulas salivares. Assim, a elevação dos seus níveis decorre duas a doze horas após o quadro de pancreatite aguda e tem seu pico entre doze e setenta e duas horas. V. A metodologia eletroforese colorimétrica é utilizada na determinação tanto da amilase quanto lipase em plasma sem heparina. Nesta técnica ocorre a adição da amostra a um reagante de trabalho que formará o composto a ser dosado. ​É correto o que se afirma em: Alternativas Alternativa 1: I e II, apenas. Alternativa 2: I e V, apenas. Alternativa 3: II e IV, apenas. Alternativa 4: II, III e IV, apenas. Alternativa 5: I, II e V, apenas.