Nomenclaturas como, transgênicos, nanotecnologia e clonagem, entre outras, são aplicações com as quais os consumidores deparam no dia a dia. Portan...

A ciência busca oferecer ao consumidor alimentos bons, melhores e seguros. Através de pesquisas e tecnologias, é possível desenvolver alimentos mais nutritivos, resistentes a pragas e doenças, além de garantir a segurança alimentar. A rotulagem também é importante para informar o consumidor sobre a composição e origem dos alimentos, mas não é a única preocupação da ciência nesse sentido.