A alternativa correta é a alternativa 3: I, III e IV, apenas. Justificativa: I. O índice de massa corporal (IMC) é uma ferramenta comum utilizada na avaliação nutricional de adolescentes, fornecendo uma medida simples da relação entre peso e altura, que permite acompanhar de forma segura o desenvolvimento do adolescente, sem necessidade de aplicação de outros métodos. Essa afirmação está correta, pois o IMC é uma ferramenta comum e segura para avaliar o estado nutricional de adolescentes. II. Durante a adolescência, as necessidades nutricionais são relativamente estáveis, não havendo grandes variações na demanda de nutrientes em relação à infância. A pequena variação se dá pelos níveis de atividade física desenvolvida pelo adolescente. Essa afirmação está incorreta, pois durante a adolescência ocorrem intensas alterações hormonais e maturação sexual, o que aumenta a necessidade de energia e nutrientes. III. A avaliação da composição corporal, que analisa a proporção de massa magra e massa gorda, é uma abordagem mais abrangente para compreender a saúde nutricional dos adolescentes do que o simples cálculo do IMC. Essa afirmação está correta, pois a avaliação da composição corporal é uma abordagem mais abrangente e pode fornecer informações mais precisas sobre a saúde nutricional dos adolescentes. IV. A presença de hábitos alimentares não saudáveis na adolescência, como dietas restritivas extremas, pode influenciar negativamente o desenvolvimento físico e a saúde nutricional. Essa afirmação está correta, pois hábitos alimentares não saudáveis podem influenciar negativamente o desenvolvimento físico e a saúde nutricional dos adolescentes. V. Além dos dados antropométricos, a avaliação bioquímica e comportamento alimentar, são métodos indispensáveis para melhor avaliação das condições nutricionais do adolescente e da presença de fatores de risco para o desenvolvimento de doenças crônicas. Essa afirmação está incorreta, pois embora a avaliação bioquímica e comportamento alimentar sejam importantes, não são considerados métodos indispensáveis para avaliar as condições nutricionais dos adolescentes.
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