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Esse período de esfera é importante para que a massa cresça, pois é quando ocorre a

a) reprodução do fungo na massa.
b) formação de dióxido de carbono.
c) liberação de energia pelos fungos.
d) transformação de água líquida em vapor d’água.
e) evaporação do álcool formado na decomposição dos açúcares.
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Questões para Estudantes

há 2 anos

Respostas

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há 2 anos

O período de esfera é importante para que a massa cresça, pois é quando ocorre a formação de dióxido de carbono (alternativa b). Durante esse período, os fungos presentes na massa consomem açúcares e liberam dióxido de carbono, que fica retido na massa, fazendo-a crescer.

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Segundo o texto, um indivíduo irradiado por uma fonte radioativa é exposto ao risco de:

a) transformar-se em um corpo radioativo.
b) absorver a radiação e armazená-la.
c) emitir radiação e contaminar outras pessoas.
d) sofrer alterações gênicas e desenvolver câncer.
e) transportar a radiação e contaminar outros ambientes.

O papel do detergente nessa extração de DNA é

a) aglomerar o DNA em solução para que se torne visível.
b) promover lise mecânica do tecido para obtenção do DNA.
c) emulsificar a mistura para promover a precipitação do DNA.
d) promover atividades enzimáticas para acelerar a extração do DNA.
e) romper as membranas celulares para liberação do DNA em solução.

Nessa situação, o uso do sal de cozinha preserva os alimentos por agir sobre os microrganismos

a) desidratando suas células.
b) inibindo sua síntese proteica.
c) inibindo sua respiração celular.
d) bloqueando sua divisão celular.
e) desnaturando seu material genético.

Dentre as etapas descritas, a atividade biológica no processo ocorre durante o(a)
filtração do mosto.
resfriamento do mosto.
pasteurização de bebida.
fermentação da maltose e da glicose.
inativação enzimática no aquecimento.
a) filtração do mosto.
b) resfriamento do mosto.
c) pasteurização de bebida.
d) fermentação da maltose e da glicose.
e) inativação enzimática no aquecimento.

No esquema representado, o processo identificado pelo número 2 é realizado por

a) seres herbívoros.
b) fungos fermentadores.
c) bactérias heterótrofas.
d) organismos produtores.
e) microrganismos decompositores.

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