Sobre as proteínas, assinale a alternativa INCORRETA:
A Uma proteína pode se diferenciar dependendo dos aminoácidos que fazem parte da sua estrutur...
Sobre as proteínas, assinale a alternativa INCORRETA: A Uma proteína pode se diferenciar dependendo dos aminoácidos que fazem parte da sua estrutura, a quantidade e sequência destes aminoácidos e sua conformação no espaço. B A proteína completa contém todos os aminoácidos essenciais em quantidades suficientes e nas devidas proporções, encontra-se nos alimentos de origem animal. C Dependendo das suas peculiaridades, uma proteína pode ser classificada em triglicerídeos e esteroides. D As proteínas estão amplamente distribuídas na natureza, tanto nos produtos de origem animal, como os produtos de origem vegetal.
A alternativa INCORRETA é a letra C: Dependendo das suas peculiaridades, uma proteína pode ser classificada em triglicerídeos e esteroides. Na verdade, os triglicerídeos e esteroides não são proteínas, mas sim lipídios. As proteínas são classificadas de acordo com sua estrutura e função.
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