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Uma avaliação nutricional completa e individualizada inclui a análise de exames bioquímicos, pois de posse dessas informações teremos segurança na ...

Uma avaliação nutricional completa e individualizada inclui a análise de exames bioquímicos, pois de posse dessas informações teremos segurança na indicação de alguns alimentos e embasaremos possíveis suplementações. As anemias representam preocupação para com os adeptos de conduta vegetariana. Quanto à avaliação de anemias por meio de exames bioquímicos, avalie as afirmações abaixo: I ? Hemoglobina e hematócrito diminuídos indicam anemia por deficiência de ferro. II ? Em caso de deficiência de B12, B6 e ácido fólico a homocisteína se encontra elevada. III ? Volume Corpuscular Médio (VCM) caso diminuído pode indicar carência de vitamina B12 ou ácido fólico. Assinale a alternativa correta: Alternativas Alternativa 1: Apenas I e II estão corretas. Alternativa 2: Apenas II e III estão corretas. Alternativa 3: Apenas I e III estão corretas. Alternativa 4: Apenas I está correta. Alternativa 5: As alternativas I, II e III estão corretas.

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A alternativa correta é a alternativa 5: As alternativas I, II e III estão corretas. Justificativa: I - Hemoglobina e hematócrito diminuídos indicam anemia por deficiência de ferro, o que é verdadeiro. II - Em caso de deficiência de B12, B6 e ácido fólico a homocisteína se encontra elevada, o que também é verdadeiro. III - Volume Corpuscular Médio (VCM) caso diminuído pode indicar carência de vitamina B12 ou ácido fólico, o que também é verdadeiro.

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