A alternativa correta é a letra "Todas alternativas são corretas". A agricultura orgânica é um processo comprometido com a sanidade da produção de alimentos, garantindo a saúde dos seres humanos, usando e desenvolvendo tecnologias adequadas à realidade local de cada tipo de solo, clima, água, radiações e biodiversidade, sustentando a harmonia desses elementos e com os humanos. Dessa forma, ela não utiliza agrotóxicos e, portanto, preserva o solo de contaminações, inclusive do lençol freático, garantindo a manutenção da qualidade da água. Além disso, essa maneira de produzir fornece alimentos saudáveis, saborosos e duráveis, viabiliza especialmente a sustentabilidade da agricultura familiar e aumenta a capacidade dos ecossistemas locais, preservando seu entorno, contribuindo na redução do aquecimento global.
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