O atributo `data-target` no Bootstrap é utilizado para especificar o elemento que deve ser afetado por um determinado comportamento, como a exibição de um menu ou modal. No contexto de uma barra de navegação, ele geralmente aponta para um elemento que contém a lista de itens do menu. Analisando as alternativas: 1. Garantir acessibilidade para leitores de tela. - Embora a acessibilidade seja importante, essa não é a função direta do `data-target`. 2. Exibir o menu com o formato de sanduíche. - O formato de sanduíche (ou "hamburger") é uma representação visual, mas não é a função do `data-target`. 3. Exibir a lista de menu, cujo ID é igual ao valor do data-target. - Esta opção está correta, pois o `data-target` aponta para o ID do elemento que contém a lista de menu a ser exibida. 4. Exibir a barra de navegação na horizontal. - A orientação da barra de navegação é controlada por classes CSS, não pelo `data-target`. 5. Indicar qual a URL deve ser aberta ao clicar no item do menu. - Isso é feito através do atributo `href`, não do `data-target`. Portanto, a alternativa correta é: Exibir a lista de menu, cujo ID é igual ao valor do data-target.