A maior parte dos alimentos ao ser ingerida encontra-se numa forma física ou química inadequada para que seus nutrientes possam chegar às células o...

A maior parte dos alimentos ao ser ingerida encontra-se numa forma física ou química inadequada para que seus nutrientes possam chegar às células o organismo. Dá-se o nome de digestão ao processo pelo qual os alimentos são degradados para que possam atravessar a mucosa intestinal, atingir a corrente sanguínea e alcançar as células. Sobre o processo de digestão e absorção temos:
I. Início da digestão de amido
II. Emulsionamento de lipídeos
III. Absorção de água
IV. Término da digestão de proteínas
Os eventos da digestão citados acima ocorrem, respectivamente:
a. na boca, no pâncreas, no duodeno e no estômago.
b. no esôfago, no fígado, no intestino grosso e no intestino delgado.
c. no esôfago, no estômago, no duodeno e no intestino grosso.
d. na boca, no duodeno, no intestino grosso e no jejuno-íleo.
e. no estômago, no fígado, no pâncreas e no intestino grosso.